{"id":1377,"date":"2023-06-14T18:19:58","date_gmt":"2023-06-14T19:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/tatiana2.swarpeca.es\/blog\/?p=1377"},"modified":"2023-06-14T18:21:33","modified_gmt":"2023-06-14T19:21:33","slug":"tu-medicina-tu-alimento-hablamos-de-nutricion-con-nuestro-profesional-en-dietetica-y-nutricion-julio-larrey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tatiana2.swarpeca.es\/blog\/tu-medicina-tu-alimento-hablamos-de-nutricion-con-nuestro-profesional-en-dietetica-y-nutricion-julio-larrey\/","title":{"rendered":"Tu medicina, tu alimento: Hablamos de nutrici\u00f3n con nuestro profesional en diet\u00e9tica y nutrici\u00f3n Julio Larrey"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tatiana2.swarpeca.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tu-medicina-tu-alimento-724x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1378\" width=\"609\" height=\"860\" srcset=\"https:\/\/tatiana2.swarpeca.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tu-medicina-tu-alimento-724x1024.jpg 724w, https:\/\/tatiana2.swarpeca.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tu-medicina-tu-alimento-212x300.jpg 212w, https:\/\/tatiana2.swarpeca.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tu-medicina-tu-alimento-768x1086.jpg 768w, https:\/\/tatiana2.swarpeca.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tu-medicina-tu-alimento-1086x1536.jpg 1086w, https:\/\/tatiana2.swarpeca.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tu-medicina-tu-alimento.jpg 1414w\" sizes=\"auto, (max-width: 609px) 100vw, 609px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En este nuevo art\u00edculo hablamos de nutrici\u00f3n, y m\u00e1s en especifico de la <strong>nutrici\u00f3n ortomolecular<\/strong>, relacion\u00e1ndola con nuestro rendimiento f\u00edsico o deportivo. <\/p>\n\n\n\n<p>Nos zambullimos para ello en algunas preguntas que nos responde Julio Larrey, nuestro profesional en diet\u00e9tica y nutrici\u00f3n, con m\u00e1s de 25 a\u00f1os de experiencia en consulta privada y miembro de la <strong>Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>No te pierdas la entrevista que le realizamos en Hedra!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQUE ES LA NUTRICI\u00d3N ORTOMOLECULAR?<\/h4>\n\n\n\n<p>La Nutrici\u00f3n Ortomolecular, se basa en el concepto de alcanzar el <strong>equilibrio bioqu\u00edmico y metab\u00f3lico de los micronutrientes<\/strong> que pueden encontrarse descompensados en el organismo. <\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la nutrici\u00f3n ortomolecular, los nutrientes aportados por los alimentos y asimilados durante la digesti\u00f3n entran en la composici\u00f3n qu\u00edmica de las c\u00e9lulas del organismo e intervienen en las reacciones qu\u00edmicas, desarrollando un papel primordial en mantener una salud \u00f3ptima. <\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, la nutrici\u00f3n ortomolecular considera que el tratamiento de muchas enfermedades pasa por <strong>variar la concentraci\u00f3n de determinados nutrientes a nivel celular<\/strong>. As\u00ed, si cada c\u00e9lula del organismo recibe los nutrientes \u00f3ptimos para funcionar, el medio interno estar\u00e1 en condiciones para controlar la aparici\u00f3n de determinadas enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<p>La Ortomolecular nace de la mano de<strong> Linus Paulin, Nobel de Qu\u00edmica y de la Paz.<\/strong> El define la Medicina Ortomolecular como una disciplina que es capaz de: \u00abpreservar la salud y tratar enfermedades administrando la cantidad \u00f3ptima de mol\u00e9culas que son necesarias para el organismo y que se encuentran normalmente en el mismo \u00ab<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p><strong>Devolver el equilibrio molecular al organismo es la base de esta disciplina.<\/strong><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00d3MO ACT\u00daA Y EN QU\u00c9 CONSISTE?<\/h4>\n\n\n\n<p>La nutrici\u00f3n ortomolecular act\u00faa en dos vertientes. Por una parte, investiga los mecanismos bioqu\u00edmicos por los que son asimilados y metabolizados los nutrientes indispensables, y de qu\u00e9 forma su carencia provoca des\u00f3rdenes en el cuerpo. Por otra parte, pone en pr\u00e1ctica <strong>t\u00e9cnicas terap\u00e9uticas y preventivas<\/strong>, utilizando sustancias que normalmente est\u00e1n presentes en el cuerpo, tales como vitaminas, minerales, oligoelementos, amino\u00e1cidos, \u00e1cidos grasos esenciales y fitoqu\u00edmicos, para tratar las enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ello, las herramientas que utiliza aparte de equilibrar los macronutrientes con la dieta, hablamos del <strong>aporte o suplementaci\u00f3n de micro y fito nutrientes<\/strong> como vitaminas, minerales, oligoelementos, amino\u00e1cidos, \u00e1cidos grasos, prebi\u00f3ticos, hormonas bioid\u00e9nticas \u2026 entre otros.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Sus defensores sostienen que las enfermedades se generan por la carencia de nutrientes ortomoleculares y que se debe buscar el equilibrio ingiriendo las mol\u00e9culas que faltan.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>En otras palabras, recomiendan dosis personalizadas de enzimas, amino\u00e1cidos, \u00e1cidos grasos, minerales y antioxidantes, entre otras sustancias. Aunque estos componentes est\u00e1n en el organismo humano,&nbsp;los defensores de este tipo de nutrici\u00f3n abogan por incluir mayores dosis para mejorar nuestra salud, <strong>detener el envejecimiento y prevenir enfermedades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dejando de lado los protocolos y dieta predise\u00f1adas, la nutrici\u00f3n ortomolecular se adapta a las necesidades de cada paciente, donde se establece un programa nutricional personalizado y se completa con una suplementaci\u00f3n, que puede ir cambiando a lo largo del tratamiento, acorde a las necesidades del paciente.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00d3MO PUEDE INFLUIR LA NUTRICI\u00d3N EN NUESTRO RENDIMIENTO F\u00cdSICO O DEPORTIVO?<\/h4>\n\n\n\n<p>En el \u00e1mbito deportivo, la nutrici\u00f3n ortomolecular suele recomendar suplementos nutricionales adem\u00e1s una dieta especial que busca mejorar el rendimiento, reparar tejidos musculares, eliminar los dep\u00f3sitos de grasa, incrementar la masa muscular, evitando el estado de anemia y ayudando a una mejor concentraci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>Respecto a c\u00f3mo influencia la nutrici\u00f3n en nuestro rendimiento f\u00edsico y deportivo, hemos aprovechado la oportunidad de tener pasando consulta a <strong>nuestro profesional en di\u00e9tetica y nutrici\u00f3n Julio Larrey<\/strong>, para hacerle algunas preguntas al respecto. Si quieres saber m\u00e1s sobre la relaci\u00f3n de nuestra alimentaci\u00f3n con nuestro estado vital y an\u00edmico, as\u00ed como la importancia de recibir gu\u00eda o acompa\u00f1amiento al respecto, no te pierdas este v\u00eddeo donde Julio Larrey responde: <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed alignwide is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Descubre c\u00f3mo influye la nutrici\u00f3n en nuestro rendimiento deportivo  y en nuestro estado an\u00edmico.\" width=\"750\" height=\"422\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3fTAfLhRJTM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Julio Larrey, miembro de la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica y con m\u00e1s de 25 a\u00f1os de experiencia, <strong>pasa consulta en nuestros herbolarios de Telde y Las Palmas<\/strong>. Para m\u00e1s informaci\u00f3n contacta con nosotros a trav\u00e9s de nuestra web <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.hedra.org\" target=\"_blank\">www.hedra.org<\/a> o llama al 928 660 383<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Desde nuestra perspectiva creemos que la nutrici\u00f3n es un pilar fundamental en la g\u00e9nesis y curaci\u00f3n de los problemas de salud. Una alimentaci\u00f3n saludable, consciente, de calidad, adecuada y adaptada a cada persona es necesaria para alcanzar un estado \u00f3ptimo de salud, con el objetivo de afianzar h\u00e1bitos que puedan sostenerse en el tiempo<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>Esperamos que este art\u00edculo te haya gustado, y no olvides que en Hedra estamos a tu disposici\u00f3n para asesorarte ante cualquier duda que te pueda surgir sobre c\u00f3mo mejorar tu estado f\u00edsico o an\u00edmico con ayuda de la fitoterapia, la nutrici\u00f3n, el yoga o la meditaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este nuevo art\u00edculo hablamos de nutrici\u00f3n, y m\u00e1s en especifico de la nutrici\u00f3n ortomolecular, relacion\u00e1ndola con nuestro rendimiento f\u00edsico o deportivo. 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