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NOMBRE LATINO
Althaea officinalis
NOMBRES COMUNES
Malvavisco, altea, hierba cañamera, malva blanca
ORIGEN DEL NOMBRE
El nombre Althaea proviene del griego "altho", que significa "curar", debido a sus usos medicinales para aliviar diversas dolencias.
FAMILIA
Malváceas
PARTE UTILIZADA
Raíz
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA PLANTA
El malvavisco es una planta herbácea perenne que puede alcanzar hasta 1,5 metros de altura. Su tallo es erguido y está cubierto de un suave vello. Las hojas, verdes y aterciopeladas, son alternas, lobuladas y de forma ovalada. Las flores son de un color blanco rosado, con cinco pétalos delicados que crecen en las axilas de las hojas superiores. La raíz, gruesa y carnosa, es rica en mucílagos, lo que le confiere su fama como remedio natural. El malvavisco crece principalmente en zonas húmedas de Europa y Asia.
COMPONENTES PRINCIPALES
Mucílagos, pectina, flavonoides, almidón, sacarosa, taninos, ácidos fenólicos
PROPIEDADES
+ Emoliente: Calma la irritación en piel y mucosas.
+ Expectorante: Alivia la tos y facilita la respiración.
+ Digestivo: Reduce la inflamación en el sistema digestivo.
+ Hidratante: Nutre y suaviza la piel.
+ Antiinflamatorio: Alivia molestias e hinchazonas.
+ Calmante: Ideal para las molestias en la garganta.
+ Transito intesteinal: Actúa con laxante suave
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN
Para una infusión, use una cucharadita de raíz seca en una taza de agua caliente, dejando reposar por 10 minutos antes de colar y beber.
MODO DE EMPLEO
Beber 1-2 tazas al día, o aplicar externamente según la necesidad.
SABOR
El sabor es suave y terroso, con un toque dulzón y ligeramente mucilaginoso que envuelve suavemente la boca.
PRECAUCIONES Y CONTRAINDICACIONES
No se recomienda en personas con diabetes sin supervisión médica, ya que puede afectar los niveles de azúcar en sangre. Consulte a un médico durante el embarazo o la lactancia.
CURIOSIDADES
La raíz de malvavisco inspiró los primeros malvaviscos comestibles. Antiguamente, se mezclaba con azúcar y clara de huevo para crear la famosa golosina.
MITOS Y LEYENDAS
Los antiguos griegos creían que el malvavisco era un regalo de los dioses para sanar las heridas y aliviar el alma, protegiendo de malos espíritus a quienes la llevaban consigo
