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NOMBRE LATINO
Origanum majorana
NOMBRES COMUNES
Mejorana, Mayorana, Amáraco, Orégano mayor
ORIGEN DEL NOMBRE
La palabra "mejorana" proviene del latín majorana , que a su vez se deriva del griego, donde esta hierba era símbolo de felicidad y se usaba en coronas para recién casados.
FAMILIA
Lamiáceas
PARTE UTILIZADA
Hojas
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA PLANTA
Origanum majorana es una planta perenne de tallos delgados y ramificados, que puede alcanzar hasta 60 cm de altura. Sus hojas pequeñas y ovaladas son de color verde suave, con una textura aterciopelada que desprende un aroma dulce y ligeramente especiado al tocarlas. En verano, florece con pequeñas inflorescencias blancas o púrpuras. Originaria del Mediterráneo y Oriente Medio, es ampliamente cultivada como planta culinaria y medicinal.
COMPONENTES PRINCIPALES
Aceites esenciales (terpinen-4-ol, sabineno, carvacrol), flavonoides, taninos, ácido ursólico
PROPIEDADES
+ Calmante: Reduce el nerviosismo y la ansiedad.
+ Digestiva: Facilita la digestión y alivia los cólicos.
+ Antiespasmódica: Alivia calambres y espasmos.
+ Antioxidante: Protege contra el daño celular.
+ Analgésica: Alivia dolores leves, especialmente musculares.
+ Expectorante: Ayuda en afecciones respiratorias leves.
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN
Infundir una cucharadita de hojas secas en agua caliente durante 5-7 minutos. Colar y disfrutar.
MODO DE EMPLEO
Beber de 1 a 2 tazas al día, preferiblemente después de las comidas.
SABOR
Sabor cálido, con matices dulces y ligeramente amargos, que recuerda al tomillo pero con un toque más suave y floral.
PRECAUCIONES Y CONTRAINDICACIONES
Evitar en embarazo y lactancia en grandes cantidades. No utilizar si existe hipersensibilidad a la planta.
CURIOSIDADES
En la antigua Grecia, la mejorana era considerada una hierba que simbolizaba la alegría y el amor eterno; se decía que su aroma envolvía el ambiente en un aura de paz y serenidad.
MITOS Y LEYENDAS
Se cree que Afrodita, diosa del amor, bendijo la mejorana para dar buena fortuna a los enamorados. Aún hoy, algunas la colocación en sus hogares para atraer amor y buena suerte.
